主料:
花生米，
80g，
黄瓜，
80g，
香菇，
50g，
胡萝卜，
60g，
芹菜，
60g，
菜花，
100g
辅料:
芝麻油适量，
盐适量，
味精适量免炒素什锦的做法步骤
1.花生米提前泡发后入锅煮熟。
2.食材摘洗干净。
3.菜花掰成小朵入锅焯熟。
4.胡萝卜、芹菜切成片。
5.胡萝卜、芹菜入锅焯熟。
6.香菇入锅焯。
7.黄瓜切成片。
8.焯好的香菇切成块。
9.除黄瓜以外的所有食材置于同一容器中，加盐拌均匀。
10. 加味精拌均匀。
11.加芝麻油拌均匀。
12. 最后加黄瓜搅拌均匀装盘享用。
小窍门&温馨提示
1、食材焯熟后趁热加盐与味精搅拌，否则盐与味精不好溶解。
2、黄瓜要待其它食材凉后再加，以保证黄瓜的清香。
3、食材种类可以依据个人的偏爱调整。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 花生米
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